人气爆棚！“合川白山羊”美食嘉年华揽客2万人次

冬日的合川，三江交汇处，暖意与活力交织。

12月19日至21日，首届“合川白山羊”美食嘉年华在北辰·拾光天街商区盛大举行，以“最美江湾·数羊最嗨”为主题，掀起了一场美食、文化与运动的狂欢。

这场活动不仅让本地市民沉醉其中，更吸引了大量来自区外的游客，他们专程驱车前来，只为品尝一口鲜美的羊肉汤、参与一场荧光夜跑，或见证江面上摇曳的河灯。

为期三天的首届“合川白山羊”美食嘉年华带动消费成效显著，总规模200余万元。核心板块实现白山羊销售1000余头，收入超150万元，其中包括节日现场180桌主题宴席，以及12家授牌合作商家与外地企业的同步采购。22辆花车展销衍生收入约80万元，直接销售收入合计达180万元。累计接待游客超2万人次，其中区外游客占比20%以上，带动餐饮、住宿、购物等周边消费约120万元，充分体现“一节兴、百业旺”的节庆经济乘数效应。

美食市集：热气腾腾的“羊”味盛宴，区外游客排队打卡

“老板，再来一碗羊汤！这味道绝了，我专程从主城开车来的，值了！”12月19日晚，美食嘉年华开幕式刚结束，22个摊位组成的美食市集便人潮涌动。大型羊肉汤锅热气腾腾，免费羊汤供应点前排起长龙，成为现场最热门的打卡地。

来自重庆主城两江新区的游客李先生，一边喝着热汤，一边兴奋地分享：“我是通过朋友圈看到活动的，合川白山羊有名啊，冬至快到了，喝碗羊汤暖暖身子。这汤膻味小、肉质嫩，比我之前在市区吃的更鲜美。我带了全家老小一起来，订了一桌宴席，还享受了100元折扣，太划算了！”

“还真是手慢无！”和李先生一样，游客平先生也是举家从主城区赶至现场，因未提前预约，面临无法顺利就餐的难题。得知情况后，现场工作人员张丽主动靠前、耐心接待，积极与相关餐饮商户多方协调沟通。经过一番努力，平先生一家如愿享受到了合川特色白山羊美食，圆满完成了此次品鉴之旅。

“美景、美食，更有美丽的合川人！”这样的暖心服务和待客诚意，无疑收获了平先生一家的高度评价。

据悉，美食嘉年华期间，美食市集日均供应羊肉汤超2000碗，60桌预订宴区全部满座，桌均消费约700元。其中，主城游客订单达两成以上，许多像李先生、平先生这样的家庭，选择在周末驱车1小时前来，边赏文艺演出边大快朵颐。

据合川区农业农村委负责人介绍，白山羊汤锅、羊肉香肠、羊肉丸等特色美食，三天销售额达80万元，同比增长40%。这不仅凸显了“合川白山羊”的品牌吸引力，更体现了农旅融合对消费的拉动效应。

创新互动：“1元认养”引爆亲子游，开启自然教育之旅

“妈妈，我们真的可以认养一只小羊吗？我要叫它‘小白’！”12月19日美食嘉年华开幕式上，“1元认养一只羊”活动瞬间点燃全场。支付1元即可获得认养资格，享受8.8折购羊权益和免费牧场观摩。

来自重庆九龙坡区的刘女士，在成功认养后激动地说：“这个活动太有创意了！我儿子一直想亲近小动物，但城市里机会少。”刘女士称，自己认养的牧场在铜溪镇板桥村，环境优美，周末就带孩子去喂羊、看羊成长。

刘女士的案例并非个例。数据显示，“1元认养”活动首日便吸引超500人参与，其中区外家庭占比达20%。许多家长表示，这种“体验式教育”模式将消费延伸为持续性互动，增强了他们对“合川白山羊”品牌的黏性。

荧光夜跑：150名参与者点亮江湾，区外跑友赞“最美赛道”

12月20日晚，荧光夜跑与河灯投放活动同步开启，将嘉年华推向高潮。150余名参与者佩戴荧光手环，在无竞争氛围中完成2-5公里慢跑。

沿途荧光艺术打卡点与三江夜景交相辉映，构成一幅流动的画卷。来自渝中区的跑者李战齐感慨：“这绝对是我见过的最美夜跑路线！脚下是平整的滨江步道，眼前是璀璨江景，跑起来心旷神怡。”李战齐表示，自己特意从区外赶来参加，不虚此行！

据悉，此次荧光夜跑活动，72组家庭中，区外参与者占30%，许多人是首次来合川，被这里的生态之美所折服。活动不仅践行了全民健身理念，更带动了周边消费，夜跑当晚，拾光天街商区客流量增长35%，餐饮销售额提升25%。

河灯投放：2000盏灯火摇曳江面，游客偶遇浪漫惊喜

同晚，嘉陵江畔的河灯投放活动以“星耀合川 福聚江湾”为主题，投放2000盏河灯，为冬日江湾增添温情。

来自重庆南岸区的冉女士，在滨江路散步时偶遇此景，惊叹道：“太梦幻了！河灯和桥梁灯光交织，合川的夜景像电影画面。我是来出差顺便游玩，没想到赶上这么浪漫的活动，立马拍照发了抖音，点赞爆棚！”

此次河灯投放虽是测试，却也收获巨大反响。现场观赏市民超2000人，区外游客占三成。许多像冉女士这样的偶然访客，被合川的文化魅力吸引，表示未来会专程重游。此次河灯投放活动，通过创意策划，成功将“流量”转化为“留量”。

产业赋能：产值3亿元！从“小羊快跑”到“致富羊”的飞跃

12月21日，“小羊快跑”赛羊活动在盈和白山羊牧场精彩上演，融合“合你童行”假日关爱与研学互动，吸引近百组家庭参与。孩子们在欢乐的氛围中亲近动物，度过了一个愉快的周末。

与此同时，美食嘉年华背后的产业数据更令人振奋：合川区构建“龙头企业+合作社+农户”模式发展白山羊养殖，截至2025年10月，合川白山羊核心种群数量近6000只，预计2030年培育种羊2万只，出栏7万只，全产业链产值达3亿元。

美食嘉年华开幕式上，品牌推广优质商家授牌进一步完善产业链。文艺演出以乡村振兴为主题，穿插抽奖活动，传递“生态养殖+文化传承”理念。三天活动不仅激活消费市场，更为铜溪镇乡村振兴示范镇建设注入新动能。例如，美食市集带动本地农产品销售超80万元，同比增长30%；荧光夜跑和河灯投放提升合川夜游经济，周边酒店入住率提高20%。

首届“合川白山羊”美食嘉年华的成功，远不止于表面的热闹。它以“一只羊”为纽带，串联起美食、文化、旅游与商业，成为农文旅商深度融合的生动实践。而此次活动中无数来自主城的游客，或专程之旅，或亲子计划，或奔跑体验抑或浪漫偶遇，共同印证了活动的魅力四射：合川正从“地方特色”走向“区域热点”。

种种数据背后，是合川区推动乡村振兴的坚定步伐。更重要的是，它让“合川白山羊”这一承载400多年养殖历史的地方品种，焕发新生机——从田间到餐桌，从牧场到城市，从产品到体验，真正成为带动农户增收的“致富羊”。

正如活动致辞中所说，本次活动依托“最美江湾”的生态与历史底蕴，旨在共享发展成果。未来，合川将继续深化此类活动，让三江之城的魅力如河灯般，漂流至更远的地方。这个冬日，合川白山羊嘉年华不仅点燃了消费热情，更照亮了一条可持续的乡村振兴之路。