合阳城街道 强化高温季节屠宰监管 全力保障畜产品质量安全

合川区融媒体中心全媒体报道（记者 刘亚春）连日来，合川持续的高温天气给畜产品质量安全监管工作带来严峻挑战。8月8日，记者从合阳城街道获悉，该街道畜牧兽医站迅速行动，组织精干力量对永生屠宰场开展全方位监督检查，以严密举措筑牢高温季畜产品安全屏障，守护群众“舌尖上的安全”。

严格检疫程序。驻场官方兽医24小时值守，严格实施屠宰同步检疫，重点检查生猪耳标、检疫证明，确保入场动物100%合格；对屠宰后的胴体、内脏等进行细致检疫，杜绝问题肉品流入市场。

强化卫生管控。督促企业落实高温消毒制度，对屠宰车间、运输车辆每日1次全面消毒；加强冷链环节监管，要求肉品分割、储存全程温控在0-4℃，防止微生物滋生。

突出风险监测。针对夏季易发沙门氏菌污染等情况，加大抽检频次，7月以来累计开展瘦肉精、兽药残留等快速检测240批次，结果均为阴性。

加强应急值守。实行领导带班和疫情日报制度，配备防暑降温药品，确保突发情况及时处置。从6月份以来截至目前，合阳城街道畜牧兽医站已累计检疫生猪8931头，羊5446只，无害化处理不可食用及不合格产品772.9公斤，以“时时放心不下”的责任感，用精准监管与硬核举措，在烈日下为群众的餐桌安全保驾护航，切实守护好高温季畜产品安全底线。